恵比寿マッシュルーム(MUSHROOM)

１９９３年オープン。

恵比寿と代官山のちょうど真ん中に位置するフレンチレストラン『恵比寿マッシュルーム(mushroom)』。各地から探し集めた海、山、里の幸を心を込めて手作りしており、旬の美味しい食材と特別な存在であるキノコ達がその一瞬のきらめきを思う存分発揮できる空間でありたいと思っております。居心地のよい空間でフランス料理のエスプリを守りながらも他にはない独創的な味わいをリーズナブルに楽しんでいただけることと思います。ワインはブルゴーニュを中心に、70種ほど揃えております。

MUSHROOM

Welcome to EBISU MUSHROOM!  This is a cozy restaurant located halfway between Ebisu and Daikan-yama in Shibuya Ward, Tokyo.  We serve good French cuisine using chosen local products fresh from the sea and from the country farms.  Yamaoka Shoji, owner and chef of the restaurant, is a mushroom specialist and EBISU MUSHROOM is proud of being Japan’s first restaurant whose specialty is mushroom.   Tasty dishes, luscious wines of over 70 kinds, a wide variety of mellow cheese, and big smiles of the staffare waiting for your visit.   

～　営業時間のお知らせ　～

ランチ　　１２時～１５時（１３時半L.O.）

ランチタイムのシェフのお任せコースとキノココースは１３時L.O.

ディナー　１８時～２2時半（L.０．１９時半時）

16席程の小さなレストランです。お越しになる際はなるべく御予約をお願い致します。（特にディナータイム） 

We are a small restaurant about 18 seats. Please make a reservation when you come. (Especially dinner time)

※キャンセルポリシー

直前のキャンセルや人数減はキャンセル料を頂きます事、ご了承下さい。

◆当日キャンセルはお一人様当りコースの最低料金全額もしくは予約されたコース料金全額

◆予約前々日～前日キャンセル：お一人様当りコースの最低料金半額、もしくは予約されたコース料金半額

※ご予約の際の重要なお知らせ

◆日本国内でご連絡がつく電話番号を必ずご記入ください。国内で使えない電話番号記載の方は予約を受けられませんのでご了承下さい。

◆コースをご予約の場合、どちらのコースをご希望かご記入ください。（詳細につきましては、ホームページをご覧ください。）

◆アレルギー・苦手な食材がございましたら必ず事前に伝えて下さい。

◆5名様以上のご予約は、店舗まで直接お電話下さい。

◆目安として10歳以上のお子様からのご利用をお願いしております。( 着席して大人と同様の食事が出来る事、他のお客様にご迷惑がかからないことが目安です。）

◆当店専用の駐車場はございませんので、お車のお客様は近くのパーキングをご利用下さい。

※Cancelation Policy：

When you cancel your reservation or in case of no-show,we will charge cancelation fee as following.

◆On the day : 100% of minimum price of course meal in the time zone reserved per person or 100% of the amount of the course menu reserved per person.

◆On a day before~two days before the reservation date : 50% of minimum price of course meal in the time zone reserved per person or 50% of the amount of the course menu reserved per person.
※Important note :

◆Please make sure to enter Phone no that we can reach you within Japan.

◆If you wish to reserve course menu, please fill out which course you would like to have.

◆if you have any food allergy or ingredients you don't like,Please fill out in advance.

◆For lunch, we accept cash only.

◆We are sorry that our restaurant does not accept children under 10years-old.